1、孕妇可以吃牛肉，牛肉含有人体所需的多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。一般来说，孕妇对铁和锌的需求是一般人的一点五倍，每一百克牛腱中含有铁三毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%。

2、牛肉可以增强免疫力。牛肉中含有大量的丰富的铁质，它可以帮助孕妇有效地预防缺铁性贫血。

3、牛肉可以修复组织。研究表明，牛肉中营养价值非常高，不仅仅含有大量的蛋白质和氨基酸，而且这两种物质还要比猪肉更接近人体需要。