1、成熟的榴莲外观看起来是已经偏黄了，买榴莲先要选择那种果皮已经变黄了的。

2、选择熟了的榴莲可以拿在手里闻一闻看看有无浓香的味道溢出来，如果有的话，就表示已经成熟了。

3、直接拿两根手指捏住榴莲外皮上相邻的两根尖刺，用一点点的力道就能够把它们向内捏拢的话，说明榴莲熟了。

4、选购榴莲的时候，看榴莲是否已经有了裂纹，如果有那种细细的裂纹，说明这个榴莲的成熟度刚刚好。