钓鱼用果酸配制需要酸梅粉、蜂蜜、柠檬干、黑糖、复合氨基酸粉、纯净水。首先把水倒入大火烧开，然后放入黑糖块搅拌，化开后倒入酸梅粉快速搅拌，然后小火熬制20分钟，之后放入柠檬干接着熬，随后倒入氨基酸粉继续搅拌即可。

钓鱼用的果酸是一种鱼饵添加剂，俗称小药。果酸主要起调味作用。多种水果的味道组合在一起，酸味浓郁。穿透力比较强，适合夏季气压低时使用。果酸对鲫鱼吸引力比较大，如果是养殖鲢鳙的水域对鲢鳙的吸引力同样很大。所以在禁止垂钓鲢鳙的水域尽量不要在饵料中加入果酸成分。