牛仔鸡的做法(汤匙红椒洋葱绍酒)

发布日期:2025-03-16 13:08:24     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news326428.html    违规举报
核心提示:材料:生净牛仔鸡,即嫩鸡肉300克,青椒、红椒、洋葱各两个;调料:姜两片,葱肉两粒,蒜头两粒;色拉油、豆瓣酱各两汤匙,绍酒、芝麻油各少许,生抽、淀粉、五香粉各一汤匙。做法:1、将牛仔鸡切成薄片,用调料拌匀,腌30分钟。2、将青、红椒去籽切件

牛仔鸡的做法

材料:生净牛仔鸡,即嫩鸡肉300克,青椒、红椒、洋葱各两个;

调料:姜两片,葱肉两粒,蒜头两粒;色拉油、豆瓣酱各两汤匙,绍酒、芝麻油各少许,生抽、淀粉、五香粉各一汤匙。

做法:

1、将牛仔鸡切成薄片,用调料拌匀,腌30分钟。

2、将青、红椒去籽切件,洋葱切件;姜、葱肉、蒜头拍扁。

3、将两汤匙色拉油高火2分钟,放入姜、葱、蒜、两汤匙豆瓣酱、青椒、红椒及洋葱,拌匀,放牛仔鸡、绍酒少许,高火5分钟即可。

 
 
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