1、鸡蛋放冰箱发霉建议不要再食用。

2、鸡蛋壳表面看起来是封闭的，其实蛋壳上面布满了孔隙，霉菌容易顺着孔隙污染蛋液，食用了这样的鸡蛋轻则肠胃不适，产生腹泻，重则产生致癌的风险。

3、保存鸡蛋最适宜的温度是5-7度,控制好温度就可以让鸡蛋保存更久,降低鸡蛋发霉的机率。