毛螃蟹做法(调味汁螃蟹姜末麻)

发布日期:2025-02-02 05:04:19     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news328930.html    违规举报
核心提示:毛螃蟹具体做法:1、材料:毛螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖味精各少许;2、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁;3、另取一小碗,放入适量的醋备用;4、

毛螃蟹做法

毛螃蟹具体做法:

1、材料:毛螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖味精各少许;

2、将姜末放在小碗内,加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁;

3、另取一小碗,放入适量的醋备用;

4、将螃蟹用清水洗净,放入蒸锅中的大碗里,开大火,蒸15至20分钟,至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时,取出;

5、上桌时随带调味汁和醋即可。

 
 
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