腌生姜的正确做法(咸盐切成放入即可)

发布日期:2025-03-23 00:38:17     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news329678.html    违规举报
核心提示:1、姜要买大一点的姜,大点的姜不会太老,腌出来的口感也会很嫩。2、选好大姜,洗干净外皮,擦干晾干,切成大小适宜的形状即可,记得一定要干,有水的话会起花。3、起锅烧一碗开水,放凉以后,把凉水倒入准备好的腌菜坛中,根据生姜的多少,放入适量的八角

腌生姜的正确做法

1、姜要买大一点的姜,大点的姜不会太老,腌出来的口感也会很嫩。

2、选好大姜,洗干净外皮,擦干晾干,切成大小适宜的形状即可,记得一定要干,有水的话会起花。

3、起锅烧一碗开水,放凉以后,把凉水倒入准备好的腌菜坛中,根据生姜的多少,放入适量的八角,花椒,咸盐,香叶,也可以放入一点桂皮,如果想要辣一点可以放一些干辣椒在里面。

4、把凉干的姜放下去,把坛的盖子盖好,不要漏气,过几天即可吃了。

 
 
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