用一根棍子两头各挂一直水桶，水桶内装满水，将扁担放在肩膀上将水挑回家，称作担水，也叫作挑水。以前，在农村，挑水家家户户离不开,几乎天天必须做。每一个家庭的做饭、喝茶、洗衣、喂猪、养鸡和马、牛、驴、羊、狗等的所有用水，都需要去挑。挑水曹静宁人叫担水，就是用扁担和水桶，到水井或者水坑、水塘去取水，挑、担回家，倒、存在水缸里以备用。