1、食材准备:白萝卜2根,盐15克,干辣椒20克。
2、将白萝卜洗净,切成小条,晾晒3天,晒干;
3、晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时;
4、然后挤干水分,放入盐揉匀,入冰箱腌一晚;
5、然后将辣椒打成粉末拌入其中,密封后放入冰箱腌15天左右即可。
1、食材准备:白萝卜2根,盐15克,干辣椒20克。
2、将白萝卜洗净,切成小条,晾晒3天,晒干;
3、晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时;
4、然后挤干水分,放入盐揉匀,入冰箱腌一晚;
5、然后将辣椒打成粉末拌入其中,密封后放入冰箱腌15天左右即可。