1、若氧化物中金属元素已处于最高价，则直接发生简单的复分解反应，生成该金属的硝酸盐和水。

2、若其金属不处于最高价，如氧化亚铜，那么硝酸的氧化性非常强，会将该金属元素氧化至最高价，此时的产物除了该硝酸盐和水外，还有一氧化氮或二氧化氮气体生成，稀硝酸时生成一氧化氮，浓硝酸时生成二氧化氮。