1、 将柠檬洗干净，把盐放进袋子里；

2、 把柠檬上的腊搓下来；

3、 将柠檬头尾两端去掉，白色的地方发苦；

4、 把柠檬切成片，里边的核去掉；

5、 一层柠檬片放入电饭锅里；

6、 再撒一层黄冰糖；

7、 继续放一层柠檬和一层黄冰糖，放一点水；

8、 电饭锅调到粥汤模式煮两个小时，保温8小时即可。