魔芋炒青菜怎么做 如何做魔芋炒青菜

发布日期:2025-03-16 05:49:59     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news339531.html    违规举报
核心提示:1、主料:魔芋350克。 2、辅料:葱、姜、蒜各10克。 3、调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。 4、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。 5、捞起放清水中洗净。 6、葱姜蒜分别洗净,均切切末。 7、锅置火上放植物油烧热,爆

魔芋炒青菜怎么做 如何做魔芋炒青菜

1、主料:魔芋350克。

2、辅料:葱、姜、蒜各10克。

3、调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。

4、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。

5、捞起放清水中洗净。

6、葱姜蒜分别洗净,均切切末。

7、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

8、加适量高汤大火烧开。

9、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖。

10、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

 
 
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