如何腌制茶叶蛋(鸡蛋煮沸茶叶草寇)

发布日期:2025-03-22 17:06:41     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news342691.html    违规举报
核心提示:主料:鸡蛋、茶叶。辅料:八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。做法:1、把鸡蛋清洗干净煮熟;2、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;3、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸;4、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮;

如何腌制茶叶蛋

主料:鸡蛋、茶叶。

辅料:八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。

做法:

1、把鸡蛋清洗干净煮熟;

2、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;

3、锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸;

4、汤汁煮沸后加入老抽和盐,放入鸡蛋一起煮;

5、盖上锅盖,中小火焖煮10分钟关火,浸泡八个小时以上即可。

 
 
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