一、糁汤益处：

1、糁汤味美可口、营养丰富。冬令食之，具祛风除寒、开食健胃、怡情爽神之功效，对增进健康，大有裨益，而且有祛利尿、止呕等功效。

2、常食糁汤可以强身健体，对人体具有补中益气、温中补阳、健脾养胃、美容养颜、祛风湿、治心腹冷痛、通气消渴之功效。

3、糁汤热喝，浓香扑鼻、气味诱人，尤其早上喝，感觉更为浓厚；中午喝，能够开胃，增强食欲；晚上喝有安神之功效。

4、酒后食之，酒醒养胃，有轻松舒服的感觉。

二、制作材料：麦米、鸡蛋、呼啦汤粉料、浓缩鸡汤底料、胡椒粉、花椒粉、姜粉、盐。

三、制作步骤：

1、麦米放入水中浸泡一夜，使其易于软烂。

2、锅内放入清水，浓缩鸡汤底料，滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤，味道会更加浓郁。

3、待到麦米软而不烂时，将甜沫汤料加入姜粉、花椒粉、胡椒粉、少许盐，兑入凉水搅匀，倒入锅中煮沸即可。

4、将碗内打入一枚鸡蛋，搅匀，冲入煮滚的汤。