潮汕猪杂汤粉的做法(切成放置盘中猪肝)

发布日期:2025-03-11 15:00:07     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news349643.html    违规举报
核心提示:1、将猪肝放置一旁,用水浸泡出血水。2、将猪粉肠洗干净,切成一小段一小段的,放置盘中,待用。3、将廋肉洗干净,切成薄片,放置盘中,待用。4、将浸泡好的猪肝洗干净,切成片,放置盘中,待用。5、将生菜摘好,洗干净,切成段,放置盘中,待用。6、接

潮汕猪杂汤粉的做法

1、将猪肝放置一旁,用水浸泡出血水。

2、将猪粉肠洗干净,切成一小段一小段的,放置盘中,待用。

3、将廋肉洗干净,切成薄片,放置盘中,待用。

4、将浸泡好的猪肝洗干净,切成片,放置盘中,待用。

5、将生菜摘好,洗干净,切成段,放置盘中,待用。

6、接着,在锅中倒入适量的清水,烧开后,放入猪粉肠,煮开。

7、待水沸腾一会后,倒入瘦肉和猪肝,搅拌均匀。

8、将河粉放入,加适量盐。(也可以将河粉改成米粉或面条,看个人喜好)注意河粉不能煮久,约1-2分钟即可。

9、然后放入生菜,再倒入适量的鸡精、盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。

 
 
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