馒头粘在笼布上，可以等馒头干了以后再将馒头取下来即可。注意这种布蒸馒头前要泡在凉水里沾湿，不要把水完全拧干，然后铺在笼屉上，等馒头蒸熟了，要趁热取下馒头，这样不容易粘馒头皮。

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。