1、白萝卜一根洗干净去皮切成滚刀块，生姜大块切开大蒜两瓣备用。

2、排骨洗净血水。

3、海带提前用水泡好，打结。

4、起锅热油，放入排骨爆炒一两分钟。

5、放入生姜大蒜和排骨爆香。

6、再放入萝卜和海带，加入适量的盐。

7、接下来放入电炖煲里炖就可以啦，将开关旋至高档炖两三个小时就可以了，喜欢吃烂一点的可以炖久一点。