猪肉怎么做老人才爱吃 猪肉这样做老人小孩都爱吃

发布日期:2025-03-23 00:30:42     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news356791.html    违规举报
核心提示:1、首先,要准备猪腿肉500克,鸡蛋2个,红薯淀粉适量,白胡椒粉2茶匙,黄酒1汤匙,白糖2茶匙,盐少许,油适量。这些是这道油炸酥肉的基本材料,如果有想做得精致一些的朋友,可以按照自己的口味喜好,加入其他食材。2、这道菜的做法非常简单。只需三

猪肉怎么做老人才爱吃 猪肉这样做老人小孩都爱吃

1、首先,要准备猪腿肉500克,鸡蛋2个,红薯淀粉适量,白胡椒粉2茶匙,黄酒1汤匙,白糖2茶匙,盐少许,油适量。这些是这道油炸酥肉的基本材料,如果有想做得精致一些的朋友,可以按照自己的口味喜好,加入其他食材。

2、这道菜的做法非常简单。只需三四步就可以做好了。首先,我们要把猪肉切成薄片,然后加入黄酒、白胡椒粉、白糖、盐拌匀,放在一边腌制上十几分钟。腌制好后再打入两个鸡蛋拌匀。

3、拌匀后,接下来就是添加红薯淀粉。记住,最好是用红薯淀粉,因为这样用红薯淀粉炸出来的小酥肉就会是非常酥脆的了,咬起来口感非常好!

4、然后将这碗猪肉拌匀,直至成稀糊状,当用筷子夹起一片肉时,液体不会滴落下来就可以了。

5、在锅内倒入小半锅的油。热油,直到油七八分热,之后再将肉片一片片地下到油锅里,用中小火炸,炸至金黄色即可捞出来。这样,一道美味的油炸酥肉就出锅了。最后朋友们可以用吸油纸吸一吸油,就能开吃了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news356791.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.061 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M