用鱼肉可以钓鱼，而且鱼肉产生了适口性很好的糖类和糊精，营养成份和有效诱鱼成份都得到加强；并且鱼肉有很轻的比重、很好的雾化、柔软的状态和良好的味道。

鱼肉是指鱼类的肉，而且鱼肉具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源；并且鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。