面粉和的太稀,可以多加些干面粉。方法如下:
1、在面案上多放些干面,紧接着把稀面倒出来,倒在干面粉上;
2、然后用手揉面,在用菜刀把面切成小块,再向上散干面粉。目的就是扩大稀面团的表面积,让更多的稀面接触到干面;
3、最后再把散乱在面案上的面块揉到一起;
4、用手揉一段时间后,即可形成面团。
面粉和的太稀,可以多加些干面粉。方法如下:
1、在面案上多放些干面,紧接着把稀面倒出来,倒在干面粉上;
2、然后用手揉面,在用菜刀把面切成小块,再向上散干面粉。目的就是扩大稀面团的表面积,让更多的稀面接触到干面;
3、最后再把散乱在面案上的面块揉到一起;
4、用手揉一段时间后,即可形成面团。