安庆特色美食有老鸡汤泡沙米、墨子酥、侉饼油条、雪贡糕、山粉圆子烧肉、安庆粉蒸肉等等。老鸡汤泡沙米可是安庆的一道特色菜，更是许多店主打的招牌菜。这米是炒过的，再淋上老鸡汤，拌着鸡肉吃最为美妙。墨子酥是安徽安庆着名的传统蛋糕，起源于清末。它是以成品的黑色来命名的。它油腻细腻，富有香味。主要原料有黑芝麻、小麻油、细糖等原料。