怎样才能去掉汤上面的一层油(汤勺浮油南瓜冰块)

发布日期:2025-03-16 15:34:49     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news370630.html    违规举报
核心提示:去除浮油有以下方法:1、用一个不锈钢汤勺,从冰箱取出适量冰块 ,把冰块放进汤勺里面,把装好冰块的汤勺放在汤的上层转圈,勺底会开始吸取油脂,注意不要把汤勺沉到汤里太深,以免把汤溢到汤勺里,等到很多油脂粘在汤勺的底部,拿出来擦干净后,再重复之前

怎样才能去掉汤上面的一层油

去除浮油有以下方法:

1、用一个不锈钢汤勺,从冰箱取出适量冰块 ,把冰块放进汤勺里面,把装好冰块的汤勺放在汤的上层转圈,勺底会开始吸取油脂,注意不要把汤勺沉到汤里太深,以免把汤溢到汤勺里,等到很多油脂粘在汤勺的底部,拿出来擦干净后,再重复之前在汤上转圈的动作,等到把所有油脂吸出即可;

2、将汤置于冰箱,待其表面凝固后再轻松刮去凝固的浮油,也可以将毛巾包上冰块,轻轻掠过汤面浮油,浮油会被轻易吸去;

3、用南瓜心,即南瓜的嫩心,也可以用南瓜的叶,洗干净,轻放在汤面上,即可吸走浮油,且由于南瓜叶不放出味道,汤里不会有南瓜叶的味道。

 
 
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