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炸藕盒面糊怎么调窍门（面糊淀粉面粉混合）

发布日期：2025-03-17 23:30:04     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news371127.html    违规举报
核心提示：炸藕盒面糊的窍门在于要用淀粉和面粉的混合粉，比例为3:7。因为单用淀粉会导致藕盒不够脆，单用面粉出来的炸藕盒酥皮会比较硬，二者混合而成的面糊，炸出来的藕盒才会酥脆、鲜香。

炸藕盒面糊怎么调窍门

炸藕盒面糊的窍门在于要用淀粉和面粉的混合粉，比例为3:7。因为单用淀粉会导致藕盒不够脆，单用面粉出来的炸藕盒酥皮会比较硬，二者混合而成的面糊，炸出来的藕盒才会酥脆、鲜香。

 
 
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