步骤:
1、糯米温水浸泡2小时左右,浸泡好后往糯米内放入适量白砂糖、盐、油、酱油,搅拌均匀备用;
2、绿豆温水浸泡1小时左右,煮熟去皮再炒烂备用;
3、五花肉洗净切片炒熟、腊肠洗净切片备用、鸡蛋煎好切块备用;
4、洗净粽叶、粽绳,开水煮10分钟,捞起沥干水备用;
5、包粽子;
6、煮粽子,将包好的粽子放进电高压锅内胆,水完全浸过粽子,选择“煮粥”模式,煮好后保温1小时左右,即可出盘。
步骤:
1、糯米温水浸泡2小时左右,浸泡好后往糯米内放入适量白砂糖、盐、油、酱油,搅拌均匀备用;
2、绿豆温水浸泡1小时左右,煮熟去皮再炒烂备用;
3、五花肉洗净切片炒熟、腊肠洗净切片备用、鸡蛋煎好切块备用;
4、洗净粽叶、粽绳,开水煮10分钟,捞起沥干水备用;
5、包粽子;
6、煮粽子,将包好的粽子放进电高压锅内胆,水完全浸过粽子,选择“煮粥”模式,煮好后保温1小时左右,即可出盘。