食材主料：

黄油适量、鸡蛋3个、面粉2小碗、白糖适量、盐少许。

步骤：

1、融化黄油，现在天气凉，可以马勺烧水，放入黄油铁盆，马上就融化；

2、加入白糖，盐，面粉搅拌；

3、鸡蛋另外取盆打散；

4、再慢慢融合，搅拌均匀；

5、最后热锅，没放底油，直接到入黄油蛋液；

6、注意温度，少放面粉。