熏肉怎么做才好吃 烟熏肉炒蒜苗的烹饪技巧分享

发布日期:2025-03-16 08:23:04     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news380310.html    违规举报
核心提示:1、用料:蒜苗150克、烟熏腊肉300克、盐2克、姜2片、葱白一小段、蒜一瓣。2、做法:(1)烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右,捞起沥干水分。(2)将烟熏肉切薄片(厚度随个人喜好)。(3)蒜苗洗干净切段。(4)姜切丝,蒜切片,葱切

熏肉怎么做才好吃 烟熏肉炒蒜苗的烹饪技巧分享

1、用料:

蒜苗150克、烟熏腊肉300克、盐2克、姜2片、葱白一小段、蒜一瓣。

2、做法:

(1)烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右,捞起沥干水分。

(2)将烟熏肉切薄片(厚度随个人喜好)。

(3)蒜苗洗干净切段。

(4)姜切丝,蒜切片,葱切碎。

(5)热锅不需要油,放入烟熏肉小火煎出肉里面的油,把肉盛起。

(6)底油烧热放入葱姜蒜爆香。

(7)倒入蒜苗翻炒至熟,加入少许盐调味。

(8)倒入烟熏肉翻炒片刻即可。

(9)蒜苗跟烟熏肉简直是绝配。

 
 
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