墨鱼炖鸡莲藕可以一起炖汤吗(墨鱼切块血水浸泡)

发布日期:2025-03-16 02:30:29     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news382223.html    违规举报
核心提示:看个人喜好。主料:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100克。辅料:姜2片、香菇6朵、盐适量。做法:1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块。3、将鸡洗净切块,姜去皮切片。4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续

墨鱼炖鸡莲藕可以一起炖汤吗

看个人喜好。

主料:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100克。

辅料:姜2片、香菇6朵、盐适量。

做法:1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块。

3、将鸡洗净切块,姜去皮切片。

4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份。

6、将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水。

7、先大火煮滚。然后

 
 
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