潘仁美，北宋人，传统侠义小说中的大奸臣，在杨家将中，公报私仇，致未予以接应，致使杨继业撞死在李陵碑前还暗中杀害了杨七郎和杨三郎 。历史上并没有潘仁美，其原型是潘美。

潘美，中国宋朝名将。字仲询，大名人。行伍出身，官至宣徽北院使。参与陈桥兵变，拥立赵匡胤称帝。宋朝建立后，屡立战功。970年，以行营诸军都部署率军攻南汉。九月，围贺州，今广西贺县东南。