草鱼不炸不炖怎么做 草鱼不炸不炖怎么做最好吃

发布日期:2025-03-16 07:58:07     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news383355.html    违规举报
核心提示:1、先将草鱼洗净,去鳞,切去鳍,开肚,取内脏,洗净鱼肚内的黑膜,最后入水洗净,切碎备用。2、将姜片,米酒,盐,蚝油用手抓匀,腌20分钟,再准备少许酸菜剁碎备用。3、倒入少许油,放入蒜蓉,小葱,小米椒炒香,然后放入酸菜,炒约3分钟备用。4、在

草鱼不炸不炖怎么做 草鱼不炸不炖怎么做最好吃

1、先将草鱼洗净,去鳞,切去鳍,开肚,取内脏,洗净鱼肚内的黑膜,最后入水洗净,切碎备用。

2、将姜片,米酒,盐,蚝油用手抓匀,腌20分钟,再准备少许酸菜剁碎备用。

3、倒入少许油,放入蒜蓉,小葱,小米椒炒香,然后放入酸菜,炒约3分钟备用。

4、在碟子上铺一层姜片,放上一半的酸菜,再将草鱼片铺在碟子上,最后将剩下的酸菜放上热水,蒸约15分钟即可出锅。

 
 
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