如何去除核桃的苦味(苦味核桃开水竹签)

发布日期:2025-03-11 20:11:19     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news383878.html    违规举报
核心提示:1、核桃去壳后,肉的表面有一层皮,也叫作衣,这层皮带有苦味,可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放到开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。2、烤熟了搓一下,皮便可去。

如何去除核桃的苦味

1、核桃去壳后,肉的表面有一层皮,也叫作衣,这层皮带有苦味,可以去掉。去衣的最简便方法是将核桃肉放到开水中浸泡,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。

2、烤熟了搓一下,皮便可去。

 
 
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