鱼香豆腐煲的做法 鱼香豆腐煲怎么做

发布日期:2025-03-15 22:46:32     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news388046.html    违规举报
核心提示:1、主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克。2、调料:姜10克,大蒜(白皮)10克。3、洗净咸鱼肉,切粒。4、猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过。5、豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内。6、烧热锅,下油,入下姜,蒜

鱼香豆腐煲的做法 鱼香豆腐煲怎么做

1、主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克。

2、调料:姜10克,大蒜(白皮)10克。

3、洗净咸鱼肉,切粒。

4、猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过。

5、豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内。

6、烧热锅,下油,入下姜,蒜茸爆香,放入肉松、咸鱼肉煮爆至香,铲起放在豆腐上面,注入半碗清水,煮十分钟,加些葱段即可。

 
 
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