速冻生制食品是生的还是熟的(低温检出速冻食品)

发布日期:2025-03-11 19:34:55     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news389239.html    违规举报
核心提示:速冻、生制食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至零下20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品最大优点是以低温来保存食品原有的品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。2

速冻生制食品是生的还是熟的

速冻、生制食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至零下20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品最大优点是以低温来保存食品原有的品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。2011年11月25日,卫生部发出通知,新国标将于2011年12月21日起正式实施,这意味着,速冻食品中,金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。

 
 
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