怎样做肉松（在家吃的史上最简单的肉松制作方法） 自己做的肉松没有任何添加剂，蓬松细腻，比外面买的好吃太多了。今天做一款史上最简单好吃的肉松。 By 黎贝卡的精致厨房 用料 里脊肉 500克 大葱 50克 姜 15克 料酒 25克 八角 1颗 花椒 2克 生抽 20克 老抽 15克 蚝油 10克 盐 3克 冰糖 10克 水 1000克 油 30克 做法步骤 1、把里脊肉去掉筋膜，切块，放入米博多功能烹饪机主锅，并在锅内加入500克水、15克料酒、10克姜片，设置6分钟95度反转速度1，盖上量杯盖进行焯水 2、洗净主锅，加入焯好水的里脊肉、500克水、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖，设置25分钟100度反转速度1，烹煮里脊肉。烹饪结束，沥干水份，里脊肉晾凉备用 3、洗净主锅，擦干锅壁水珠，主锅内加入30克油，设置30分钟140度反转速度4；2分钟后从洞口加入里脊肉，注意️整个过程不盖量杯盖； 4、烹饪结束即可享用 肉松可以当零食吃着玩、搭配清粥、肉松小贝、肉松面包、肉松蛋糕、肉松青团、肉松蛋黄酥、肉松雪花酥、肉松蛋挞、肉松饭团… 小贴士 ㊙️每十分钟暂停一次，把锅壁的肉松铲到锅里，检查有无沾锅底 特别声明(本站非电商站，不做网上交易)：以上内容来源于编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。