鹰嘴豆的吃法 鹰嘴豆可以怎么吃

发布日期:2025-03-15 22:56:34     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news395216.html    违规举报
核心提示:1、鹰嘴豆色拉。2、材料:生鹰嘴豆50g,胡萝卜一段,芝麻菜一捧,巴萨米克醋1大匙,初榨橄榄油1大匙,盐1/2小匙3、干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。4、芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以

鹰嘴豆的吃法 鹰嘴豆可以怎么吃

1、鹰嘴豆色拉。

2、材料:生鹰嘴豆50g,胡萝卜一段,芝麻菜一捧,巴萨米克醋1大匙,初榨橄榄油1大匙,盐1/2小匙

3、干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。

4、芝麻菜洗净后甩干水分,这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。

5、油醋汁,通常油醋汁为醋1油3,但是实在觉得太油了,习惯改为1:1比例,将初榨橄榄油,巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中,浇油醋汁拌匀,最后撒核桃仁即可。

6、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜,撒上喜欢的坚果仁。

 
 
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