1、一般是需要密封保存的，不需要敞开透气，所以是需要封口的。

2、荔枝水分多、糖分高、碳水化合物含量高，属于高能量水果，新鲜荔枝采摘后就需要立即食用，暂时吃不完的荔枝可以放在冰箱冷藏保存，不过荔枝采摘后会继续呼吸作用，也不宜保存太久，最好第二天全部吃完。

3、吃不完的荔枝第二天吃可以放在冰箱冷藏，过两天吃可以放在冷冻层保存，荔枝是保存时间比较短的水果，日常在保存荔枝的时候，最好不要放在常温下保存，建议用密封袋装好后，根据需求放在冰箱保存。