鱼头炖豆腐怎么做 鱼头炖豆腐如何做

发布日期:2025-01-12 07:39:28     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news399955.html    违规举报
核心提示:1、新鲜的胖鱼头去腮,清洗干净,沥净水分。2、锅内倒油,放入鱼头煎至两面呈金黄色,加入花椒粒、干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。3、加入热水、猪油,大火烧开。4、大火烧开后,调入盐、醋、白糖、料酒和生抽,中小火沸腾10分钟,放入豆腐块。5、

鱼头炖豆腐怎么做 鱼头炖豆腐如何做

1、新鲜的胖鱼头去腮,清洗干净,沥净水分。

2、锅内倒油,放入鱼头煎至两面呈金黄色,加入花椒粒、干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。

3、加入热水、猪油,大火烧开。

4、大火烧开后,调入盐、醋、白糖、料酒和生抽,中小火沸腾10分钟,放入豆腐块。

5、大火烧开,炖煮10分钟,加入鸡精和葱花即可出锅。

 
 
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