1、面粉500克、菠菜2颗、胡萝卜1根、盐少许。

2、菠菜切段焯水，胡萝卜切丝焯水备用；菠菜和胡萝卜分别加入少许水榨汁备用；250克面粉和少许盐加入菠菜汁，250克面粉和少许盐加入胡萝卜汁；用筷子搅成絮状，开始用手揉；揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发一小时就可以了。