东北炖酸菜的家常做法 怎么做炖酸菜

发布日期:2025-01-12 04:55:47     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news40204.html    违规举报
核心提示:1、主要原料:酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。 2、锅中加入油、八角、花椒粉,中火爆香。 3、下入肉片,翻炒到肉变白。 4、加入酸菜丝,翻炒2分钟。 5、加入骨

东北炖酸菜的家常做法 怎么做炖酸菜

1、主要原料:酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。

2、锅中加入油、八角、花椒粉,中火爆香。

3、下入肉片,翻炒到肉变白。

4、加入酸菜丝,翻炒2分钟。

5、加入骨汤,旺火大火煮沸。加入牡蛎,再次煮开。

6、转文火煲煮15分钟,就可以了,最后加盐调味。

 
 
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