1、用高火的话一分钟左右即可。没有牛皮纸可以将白果装在有出气孔的微波炉盒子里，高火、两三分钟。

2、需要注意的是：烤的时候一次不宜放太多，是牛皮纸的或者用透气性好又耐热的布料做一个袋子把白果放进去再烤。因为烤的时候白果会像放鞭炮一般的炸开，将白果放在袋子里可以避免加热途中散开。

3、微波炉烤白果的时间要根据白果的量来定，如果数量比较多的话可以酌情加一点时间，听到白果一个个都炸开口了，果仁呈绿色就可以取出食用了。