农民增产不增收的原因有：

1、信息不对称，市场需求与农产品供应之间的信息不相符；

2、一哄而上的种植方式，农产品市场上洋葱价格很高，于是某区域的所有农村都大面积种植洋葱，结果收获时价格大跌，农民损失惨重；某些区域的大枣、苹果树的种植，等到挂果了，不值钱了。

3、生产资料价格上涨，种植成本上升。肥料涨价、农药涨价、种子涨价、甚至水电费涨价，看上去收入多，但扣除高成本后所剩无几；

4、物流、运输成本上升。

5、劳动力开始有价可计、有价可依。你种一亩韭菜，雇别人帮你铲1公斤给1毛，比如1天铲了100公斤，你卖了100元（假设：每公斤1元）回来，给别人支付劳务费10元、你的种子、肥料、水费、农药等50元、你开车拉去卖来回20元成本，城管收5无，还有地租5元，一天下来你自己实际挣了10元。帮你干活的人也挣了10元，可是你付出的更多、承担的风险更大（可能赔钱）。那么到了明年，你还会种韭菜吗，你会给人帮忙铲韭菜。这个例子说明：劳动力有价可计教会农民算账，劳动力挣回来的钱不比种地挣来的少，不如把地租给别人，自己两头挣。