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梅柳肉在猪的哪个部位(都是酱肉里脊糖醋)
发布日期:2025-08-01 02:02:39 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news410878.html
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核心提示:梅柳肉是猪柳最中间的部份,具体是猪的肩膀至后腿上方,这个部位的肉脂肪含量比较少,肉质十分松软细嫩,无论是炒菜,还是煮汤,都非常适宜。常见的糖醋里脊,京酱肉丝等菜肴都是选用梅柳肉制作而成。
梅柳肉是猪柳最中间的部份,具体是猪的肩膀至后腿上方,这个部位的肉脂肪含量比较少,肉质十分松软细嫩,无论是炒菜,还是煮汤,都非常适宜。常见的糖醋里脊,京酱肉丝等菜肴都是选用梅柳肉制作而成。
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