袋装盐凝固进行化开的方法：

方法一：食盐受潮结块，主要原因是因为接触了空气中潮湿的水蒸气导致的，那么这种情况下我们只需要把食盐放在太阳下晒一晒，晾一晾即可，让食盐恢复干燥，并且妥善保存之后，那么受潮的食盐还是可以继续食用的。

方法二：食盐在受潮结块的时候，我们可以在食盐中加一小勺淀粉，玉米粉也是可以的，将食盐其淀粉搅拌均匀之后，将食盐倒入热锅煸炒片刻，食盐中的氯化镁与水气反应后，生成易挥发的氯化氢气体和难溶于水的氧化镁粉末，可以改善食盐受潮结冰的现象。