多肉的生长能力都很好，而且都很喜欢阳光，平时接受光照越充足它的生长状态越好。它还有很多个品种，株型一般都是很小，看起来都很小巧可爱，还十分易种植，繁殖起来也很容易。

多肉能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。