1、用料：黄瓜半根、紫菜数片、水适量、盐少许、白胡椒粉少许、生抽少许、鸡精半茶勺、玉米淀粉（或者红薯淀粉）适量。

2、锅里添水，放入紫菜，盐。

3、水煮沸腾。

4、加入少许白胡椒粉。

5、加入少许生抽。

6、勾入水淀粉。

7、搅拌均匀。

8、加入少许鸡精。

9、加入切的很薄的黄瓜片，搅匀，关火即可。