河虾与海虾营养价值有什么不同(海虾补肾较小国玺)

发布日期:2024-05-20 21:56:54     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news422731.html    违规举报
核心提示:不同点如下:1、海虾由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。河虾虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。但是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。2、中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研

河虾与海虾营养价值有什么不同

不同点如下:

1、海虾由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。河虾虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高。但是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。

2、中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国玺则表示。从中医来说,海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强。这可能与海虾偏咸,入肾经有关。而河虾则没有补肾的功效。

 
 
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