鸡蛋糕

食材： 鸡蛋两个； 葱花些许； 一个不怕蒸的碗；

食材和容器

调料： 十三香2ml； 盐3ml； 生抽5ml；

搅拌： 把鸡蛋，葱花，调料都放到一个碗里，搅匀，加蛋液一半多的清水，搅拌均匀，撇去浮沫；

调料食材搞到一起

碗上盖一层保鲜膜，用牙签扎几个洞洞，水开上锅蒸大概七八分钟即可；

撇除浮沫

蒸7,8分钟