什么是抗氧化物质(自由基抗氧化共价)

发布日期:2025-03-11 19:06:37     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news431394.html    违规举报
核心提示:抗氧化物是抵抗自由基的重要物质,另外自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。抗氧化是抗氧化自由基的简称,就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应,直接作用

什么是抗氧化物质

抗氧化物是抵抗自由基的重要物质,另外自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。

抗氧化是抗氧化自由基的简称,就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应,直接作用在自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止发生进一步反应。

 
 
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