民宿和酒店的区别如下：

1、经营方式：民宿是家庭副业经营，酒店为专业经营；

2、经营空间：民宿建筑多为自用或租用的民宅改造，酒店使用专用营业空间；

3、与周边环境的关系：民宿与周边环境关系紧密，与周边社区形成共荣共生；酒店是资本充足的商业产品，通常不主动提供与周边社区的交流活动，较少利用周边资源；

4、硬件设施：民宿的硬件设施很简单，满足基本需求的情况下，部分设施可与主人共用；酒店作为专业化的经营场所必须提供一定标准的设施供给游客使用；

5、娱乐项目：由于空间限制，民宿提供的内部服务项目较少；而酒店可以提供很多内部服务，例如商店、美发、餐饮、洗衣、运动设施等等；

6、管理体系：酒店有十分成熟的行业标准和管理规范，而在国内，民宿尚未有相应的管理体系；

7、经营特色：酒店重视规范化、标准化和高效率，追求舒适性和豪华感；民宿重视地性和特色化，具备家庭的尺度和氛围。