闽南萝卜酸怎么做(萝卜苦水矿泉水凉)

发布日期:2025-02-23 11:51:43     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news435806.html    违规举报
核心提示:主料萝卜。配料盐,矿泉水或凉白开水,调汁。做法1、萝卜削皮,切成薄片,撒上细盐,腌渍三十分钟,直至出苦水,倒去苦水,挤去苦水。2、倒入矿泉水,泡制五分钟,没有矿泉水可以用凉白开水代,挤去水份。3、把调汁倒入萝卜中,浸泡,时间长比较入味。

闽南萝卜酸怎么做

主料

萝卜。

配料

盐,矿泉水或凉白开水,调汁。

做法

1、萝卜削皮,切成薄片,撒上细盐,腌渍三十分钟,直至出苦水,倒去苦水,挤去苦水。

2、倒入矿泉水,泡制五分钟,没有矿泉水可以用凉白开水代,挤去水份。

3、把调汁倒入萝卜中,浸泡,时间长比较入味。

 
 
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