土豆加了生粉后油炸能吃。

炸土豆家常做法如下：

用料：

土豆、蒜末、辣椒油、麻油、盐、植物油、猪油、香菜。

步骤：

1、准备好佐料；

2、土豆去皮切块切条；

3、植物油适量入锅；

4、蒜末入锅，油温开始热土豆入锅；

5、中火炸至焦黄，炸的过程放盐适量；

6、把炸好的土豆放入碗里；

7、加辣椒油，花椒油，香菜拌匀，盛盘即可。